PALETAS U HOSTIAS DE AMARANTO Y CHOCOLATE.

Ingredientes y Materiales.

3 Tazas de chocochips café oscuro y 1 taza de color blanco.

6 tazas de amaranto.

Moldes de paletas en forma circular o al gusto.

Palitos para paletas.

Bolsas de celofán.

Listón curly  colores al gusto.

Duya con punta redonda.

Elaboración.

1.-Coloca el chocolate en un recipiente y derrite a baño maría o en el micro,añade el amaranto y mezcla muy bien con una pala de madera.

2.-Rellena los moldes con la mezcla ayudándote con una cuchara,colocando una capa, el palito de paleta y termina de rellenar el molde,con la parte posterior de la cuchara aplana la mezcla para comprimirla, lleva al refrigerador por espacio de 15 minutos y desmolda.

3.-Derrite el chocolate blanco y coloca en la duya y con está decora cada paleta circular con las letras  JHS  y deja fraguar a temperatura ambiente.

4.-Coloca cada paleta en una bolsita de celofán y cierra con listón curly.

Nota.-

Con ellas puedes elaborar centros de mesa.

Puedes realizarlas como Hostias con chocolate blanco y las letras en amarillo o con azúcar granulada en color oro.

Materiales.

Maceta de barro redonda o canasto.

Foam.

Papel de china en color morado.

Espigas naturales.

Un cáliz de plástico.

Palitos y palillos de madera.

Racimos de uvas naturales o artificiales.

Elaboración.

1.-Corta el foam de acuerdo a la base elegida y fíjala con silicón.

2.-Corta cada pliego de papel de china en 8 partes iguales y dobla cada una a formar una banderilla y fija un palillo en el extremo para de ahí clavar en el foam, para cubrirlo.

3.-Coloca las paletas en forma armónica, pega un palito de madera al cáliz y colócalo al centro, acomoda los racimos de uvas, e intercala en el arreglo las espigas a diferentes alturas.