FANTASMAS FRUTALES.

Son muy fáciles y de rápida elaboración.

Materiales.
Fresas.
Plátanos.
Palitos de paleta o brocheta.
Chocolate blanco.
Chips de chocolate café o arándanos.

Elaboración.
Colocar la fruta en los palitos y meter a refrigerar un rato.
Fundir el chocolate a baño maría o en el micro.
Bañar con el chocolate la fruta y decorar, llevar de nuevo al refrigerador.

IDEAS PARA LOS NIÑOS EN HALLOWEEN.

Les presento algunas ideas sencillas con alimentos y golosinas para prepararles a los niños y también a los adultos en casa.

SANDWICH ARAÑA.

Ingredientes.

Pan integral.

Jamón

Aceitunas verdes y negras.

Pimiento morrón rojo.

Elabora un sándwich al gusto de los niños y decora colocando sus ojos con aceitunas,y corta el pimiento en rodajas para hacer las patas y acomodarlas.

PERA EN FORMA DE BRUJA.

Ingredientes.

Una pera.

Una galleta redonda.

Un barquillo

Dos pasas

Una zanahoria.

Manzana

Palillos

Cuchillo.

Plato.

Preparación.

1.-Cortar la pera por la mitad y acomodar en el plato.

2.-Cortar una rebanada delgada de la otra mitad y colocarla como nariz,corta una rebanada de manzana para la boca y las pasas de ojos con un tramo de palillo.

3.-Ralla la zanahoria y acomoda como cabello coloca encima la galleta y sobre ella el barquillo para formar el sombrero.

TUMBAS Y FANTASMAS.

Ingredientes.

Pan o galletas de chocolate.

Soletas

Merengues o betún de crema batida.

Chocolate derretido.

Dulces en forma de maíz.

Duya delgada y grande.

Desmorona el pan o las galletas y coloca en un recipiente.

Corta las soletas por mitad y con la duya y chocolate pon los letreros.

Decora los merengues con el chocolate colocando ojos,naríz y boca.

Acomoda las tumbas o soletas entre el pan y los fantasmas o merengues o elaboralos con la duya grande  y la crema batida colocando una bola grande y encima una mas chica y sobre esta una más pequeña y decora con chips de chocolate.

Riega en toda la superficie los dulces de maíz.

GELATINA CON FLORES MEXICANA.

Unas gelatinas florales con la característica belleza de las rosas plasmadas en los típicos colores patrios,para ofrecer en una fiesta mexicana.

Materiales.

Gelatina de agua .

Gelatina de leche en color amarillo,verde,blanco y rojo.

Jeringa con aguja.

Cuchara cafetera.

Toalla de tela.

Recipiente con agua.

Elaboración.

1.-Teniendo su gelatina de agua transparente del sabor deseado en un molde transparente se iniciara a realizar las flores, por lo que dividirá imaginariamente los 3 espacios, cargar la jeringa con gelatina amarilla para realizar el centro de la flor blanca la que deberá estar al centro de la gelatina lo que realizara inyectando varias veces la gelatina amarilla de preferencia en el mismo lugar pero en varias direcciones.

2.-Inserte con cuidado la cuchara cafetera sin moverla, inyecté la gelatina blanca, despacio de manera constante, pegando la jeringa a la cuchara.

3.-Ya que inyecto la gelatina a llenar el hueco retire la cuchara suavemente.

4.-Limpie el sobrante de gelatina con la toalla húmeda.tendrá su primer pétalo.

5.-Realice de igual forma 3 veces mas para tener su primer capa o vuelta de la flor.

6.-Realice de igual manera la siguiente vuelta con el numero de pétalos deseados de 6 a 8 Y finalizara su primer flor.

7.-Realice hacia un lado la flor verde y hacia el otro la de color rojo las cuales no llevan al centro pistilos, elaboraras dos pétalos cerrados en el centro y enseguida las dos capas de pétalos siguiendo el mismo procedimiento de la flor blanca, refrigerar y posteriormente colocar una capa delgada de gelatina de color verde volver a refrigerar dejar cuajar y desmoldar.

TOSTADAS SONRIENTES.

Con ayuda de mamá los niños pueden prepararse sus propias tostadas alegres o dar otras expresiones como de enojo,susto etc.
Y hacer una comida divertida participando todos.
Las pueden ofrecer en una noche mexicana ya que lleva los colores patrios.
Pueden variar los ingredientes de acuerdo al gusto de sus hijos.
Ingredientes.
Tostadas.
Frijoles refritos.
Queso rallado.
Crema
Jitomate en rebanadas.
Chicharos de lata
Lechuga picada.

Elaboración.
Rebane finamente la lechuga,lave y desinfecte coloque en un recipiente.
Ralle el queso y coloque en un recipiente.
Vacié los chicharos y coloque en un recipiente.
Corte el jitomate y coloque en un plato.
Untar la tostada con una espátula o cuchara de plástico con los frijoles refritos,untarles crema y espolvoree el queso rallado.
Decore con los chicharos formando sus ojos,su boca con el jitomate.
Acomodar la lechuga formando el cabello.
Y a disfrutar de sus simpáticas tostadas.

FIESTA DE ZOOLOGICO.

Sugerencias para el Menú.
Hojaldres en forma de tortugas.
Cortar a la mitad las hojaldras y rellenar a su gusto.
Las que se muestran se rellenaron con frijoles refritos pero pueden ser de diversos rellenos.
Con rebanadas de queso amarillo o manchego,recortar círculos para las manchas y recortar cabeza cola y patas.
Acompañadas de ensalada con un ratón frutal.
Pelar peras y coser en agua con azúcar o almíbar.
Cortar a la mitad y colocar sobre una cama de hojas de lechuga sazonadas con limón y sal.
Decore la pera por la parte angosta colocando una pasita de nariz y dos mas para los ojos.
Corte en rebanadas de queso amarillo las orejas,haga una incisión con el cuchillo en cada lateral para insertarlas.
Con un tramo de dulce en tiras coloque la colita del largo deseado.

Gelatina.
Puede elaborar de diversos sabores y colores, y de limón colocar en moldes rectangulares para cuajar.
Desmoldar sobre una charola y con ayuda de cortadores de galleta en forma de animales, cortar en el sabor y color adecuado.
Si no cuenta con moldes cortadores, puede realizar sus moldes en acetato o cartón y recorte con ayuda de un cuchillo caliente.
En una charola acomode geltina de limón triturada con un tenedor,formando una cama y sobre de ella acomode los diversos animalitos.

O puede realizar en moldes de figuras de animal la gelatina de leche de su preferencia y decorar con pinturas vegetales de acuerdo al diseño.
O pueden comprar un diseño de animales impreso en oblea y colocar este sobre una gelatina de leche o agua al gusto ya sea de forma redonda o cuadrada.

Las imagenes anteriores son de la web por lo que se respeta su autoría.


Les presento un pastel muy sencillo en forma de jirafa.
La base se realizo en molde rectangular.
Se transfirió el molde a cartón y con ayuda del cuchillo se recorto la figura, se coloco en un platón y se decoro con betún en color amarillo,su ojo con una pasa y las manchas se hicieron con granillo de chocolate.

PATRÓN.

DULCEROS.

Cajitas en forma de cocodrilo, rinoceronte y tortuga.

Los que les presento se elaboraron en cartulina de colores y se decoraron con plumones.

Puedes imprimir el diseño en los colores correspondientes, recortar y armar.

MAS IDEAS PARA EL SUPER BOWL.

Una idea para presentar un coctel de frutas.

Un casco elaborado en una sandía redonda,  a la que se le corta una rebanada para hacer la base y se siente bien.

Cortar una ventana  y ahuecar se puede marcar con un lápiz delineador, lo mismo que las tiras que forman las protecciones y cortarlas con cuchillo.

Cortar en cuadros o sacar bolitas de diversas frutas y acomodar dentro del casco.

Una Sandía ovalada decorar como balón con cintas o chocolate.

Y no podían faltar nuestras tradicionales y ricas fresas, cubiertas de chocolate oscuro y decoradas como balones con chocolate blanco.

Una pizza rectangular y al centro se formo con salami el balón.

 

Con pasta hojaldre se elaboro la base para esté pay en forma de balón y se relleno de champiñones y se decoro con queso

Un estadio lleno de botanas.

La base una charola extendida.

Un recipiente rectangular con divisiones y en cada una un dip.

Alrededor de el en la charola base variedad de botanas.

Los marcos se pueden hacer con palitos de pan o salchichas con estas mismas se pueden simular los equipos.

Con un tramo de salchicha y un trozo de queso blanco y jamón.

Nota.

Algunas imagenes son tomadas de la web.