PlanetaMexico

20 dic. 2012

MEDALLONES NAVIDEÑOS COMESTIBLES.

Les presento esta idea elaborados en gelatina para estas fechas.
Y compartirlos con los familiares y amigos.




Materiales.
Moldes en forma de ovalos y hexágonos.
Gelatina de Leche.
Pinturas vegetales y pinceles.

GELATINA DE LECHE.
Ingredientes.
1 litro de leche.
40 gr de grenetina.
250 gr de azúcar.
Agua  c/n.
Olla.
Vainilla.

Preparación.
1.-Hidratar la grenetina en agua aprox 1 Taza o menos.
2.-Colocar en la olla la leche y el azúcar y llevar a fuego, al soltar el hervor,retirar del fuego y agregar la grenetina y  mover para incorporar bien.
3.-Dejar enfriar y agregar 1 cucharada de vainilla mezclar.
4.-Vaciar a los moldes fríos que previamente se habrán colocado húmedos en el congelador por un rato.
5.-Ya cuajadas vaciar y proceder a pintar lo que se quiera con pintura vegetal en polvo disuelta en agua.
6.-Meter el pincel en la pintura y retirar el exceso en el borde del recipiente y comenzar a pintar.

Nota.
Puede elaborar el diseño en papel vegetal con plumón negro  no toxico y colocar sobre la gelatina y pasar el dedo sobre este para que se pase a la gelatina, retirar el papel y proceder a pintar.
Se recomienda hacer esto en una gelatina grande de base.
Les presento unos sencillos pinos de navidad y una maceta con flores rojas.

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