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2 abr 2014

CONEJOS SALUDABLES.

Que les parecen estos conejos para ofrecer a los niños.

Ingredientes y Materiales.
Pepino.
Jitomate.
Manzana.
Lechuga.
Cuchillo.
Pelador.
Clavos.
Palillos.
Plato.

Elaboración.
1.-Pelar el pepino y realizar el corte de las orejas en forma de  triángulos alargados   y retirar parte del pepino.para dejar separadas estas.
2.-Decorar con clavos su nariz y ojos,colocarse tramos de palillos como bigotes.

Jitomate y manzana.
1.-Cortar una rebanada a la pieza elegida para que siente bien en el plato.
2.-A esa rebanada realizarle un corte en V y retirarla tendrán las orejas.
3.-Colocarlas sobre la cabeza mediante un palillo como el que presento,o realizar un corte y colocarlas en el.


5 jun 2013

BARCO PIRATA EN SANDIA.

Para agasajar a papá con un coctel de frutas en un barco.

Materiales.
Sandía grande.
Cuchillo.
Limones y naranjas (4) c/u.
Cerezas en almíbar o gomitas rojas.
Palillos y palitos de bambú o popotes y un palo de madera para algodón.
Elaboración.
1.-Cortar un rectángulo de la parte superior de la sandía que llegue hasta la mitad dejando completos los dos polos, sé vacía quitando toda la pulpa.

2.-Cortar en rebanadas los limones y naranjas y se ensartan en palillos colocando una rebanada de naranja una de limón y la cereza o gomita y se fijan a los costados de la sandía, después se fijan los palitos de bambú inclinados como remos unos 4 en cada lado.

3.-Del tramo de cascara se recorta la vela que se ensarta en el palo de madera y se coloca a la mitad de la sandía con una base de fruta o de oasis para sostenerla, se puede tallar o pintar una calavera en ella.
4.-En la parte superior de cada punta se puede decorar con cerezas o gomitas con palillos.

5.-Se puede llenar de fruta, ensalada, gelatina o monedas de chocolate.

Otros diseños de la web.

3 jun 2013

MOISES O CUNA EN SANDIA

Las pueden emplear para decorar una mesa de Baby shower o de Bautizo.

Materiales.
Sandía.
Cuchillo.
Lápiz de cejas.
Palito de madera o popote.
Listón satinado color al gusto del 0 dos metros.
Tul blanco o color al gusto.
Fruta picada o dulces.

Elaboración.
1.-Si no sienta bien la sandía se corta una tajada para hacer la base, marcar con el lápiz las ondas hasta la mitad de la fruta dejando uno de los polos completo.
2.-Retirar la corteza y vaciar hasta dejar sin pulpa, se puede dejar un moño en la parte superior de la misma cáscara, se hacen pequeñas perforaciones alrededor para el pasa listón.

3.-Se coloca el listón y se realiza un moño al frente, se forra el palito o popote con listón y doblarle la punta a la que se cose el tul plegado, se encaja el palo en el polo completo y se cubre la cuna.
4.-Se puede decorar con moños o figuras, y sirve de contenedor para colocar fruta, dulces, etc.














5.-Puedes colocar sus llantas con rebanadas de naranja y una bolita de fruta o uvas.
6.-Puedes colocar un Bebé elaborado con una naranja para su cara,uvas para sus ojos un trozo de melón para nariz y dos bolitas de orejas, haces una perforación para la boca e insertas un chupón de dulce o para bebe.

29 abr 2013

ELEFANTE FRUTAL.

Este diseño se puede realizar en naranja o Toronja.

Materiales.
Naranja o toronja.
Cuchillo.
Palillos (6)
Malvaviscos (4).
Clavos de olor (2).
Una rebanada delgada de jícama.


Elaboración.
1-Tomar la pieza.
2.-Hacer un corte en V  en la cascara para formar la colita.
3.-Del lado opuesto cortar la cascara en forma de trompa.
4.-Hacer en cada lateral un corte en ondita para las orejas, desdoblar  hacia adelante, separando la cascara de la pulpa.
5.-Con 4 malvaviscos insertados en palillos fijarlos a la fruta como patas, cortar de una rebanada de jícama dos triángulos alargados y se fijaran con palillos a cada lateral de la trompa como colmillos, sé colocaran dos clavos de olor como ojos.

31 ene 2013

MAS IDEAS PARA EL SUPER BOWL.

Una idea para presentar un coctel de frutas.



Un casco elaborado en una sandía redonda,  a la que se le corta una rebanada para hacer la base y se siente bien.
Cortar una ventana  y ahuecar se puede marcar con un lápiz delineador, lo mismo que las tiras que forman las protecciones y cortarlas con cuchillo.
Cortar en cuadros o sacar bolitas de diversas frutas y acomodar dentro del casco.



Una Sandía ovalada decorar como balón con cintas o chocolate.


Y no podían faltar nuestras tradicionales y ricas fresas, cubiertas de chocolate oscuro y decoradas como balones con chocolate blanco.












Una pizza rectangular y al centro se formo con salami el balón.

Con pasta hojaldre se elaboro la base para esté pay en forma de balón y se relleno de champiñones y se decoro con queso


Un estadio lleno de botanas.
La base una charola extendida.
Un recipiente rectangular con divisiones y en cada una un dip.
Alrededor de el en la charola base variedad de botanas.
Los marcos se pueden hacer con palitos de pan o salchichas con estas mismas se pueden simular los equipos.
Con un tramo de salchicha y un trozo de queso blanco y jamón.

Nota.
Algunas imagenes son tomadas de la web.


12 mar 2012

FLORES EN LA COCINA.




La primavera se encontrara presente en los platillos mediante flores que elaboremos con frutas o vegetales para decorar diversos platillos o bebidas.

Las rosas son muy sencillas de realizar.

ROSA DE JITOMATE.
Material.
Jitomate de bola grande.
Hojas de lechuga.
Cuchillo mondador o exacto.
Lápiz para cejas.
Tijeras.
Procedimiento.
1.-Lavar su jitomate, dibujar una línea continua aproximadamente de 2 cm de ancho iniciando por el centro y que de unas 4 vueltas.
2.-Comience a cortar la piel del jitomate del centro en forma superficial hasta llegar a la ultima vuelta dibujada, le quedara una cinta de la piel de jitomate.
3.-Inicie a enrollar sobre si la cinta apretada al principio que será el centro y se va aflojando el enrollado a medida que se dé vueltas para dar la forma a la flor.
4.-Con las tijeras realice pequeños cortes en las vueltas para simular los pétalos, coloque sobre unas hojas de lechuga.

De esta misma manera pueden realizarlas con limones,naranjas,manzanas.



28 abr 2011

UN FRESCO Y NUTRITIVO PAYASO.

Una ensalada que sorprenderá a los chicos y la disfrutarán gratamente.
INGREDIENTES.
Zanahoria rallada.
Jícama rallada.
Hojas de Lechuga.
Jitomate.
Limones.
Naranja.
Sal y chile al gusto.
1 Plato extendido.
Cuchillo y Rallador.
ELABORACIÓN.
1.-Acomodar al centro del plato la jícama rallada formando un circulo que será la cara.
2.-Acomodar en la parte superior la zanahoria como cabello.
3.-Decorar la cara colocando unas tiras de naranja como cejas.
4.-Colocar rodajas de limón como ojos.
5.-Con un pedazo de jitomate la nariz y una tira la boca.
6.-Con dos hojas pequeñas de Lechuga y el rabo de una zanahoria formar su moño.


4 may 2010

FLORES

El regalar flores en ocasiones especiales siempre es un buen detalle y es muy grato recibirlas pero sorprende con ellas,por mas sencillas que sean,añade algo de creatividad en ellas, y no dejes de colocar una tarjeta con algún pensamiento o felicitación personal.
Si vas a obsequiar flores esté diez de mayo realizalo en envolturas originales y que se utilizarán lográndose un doble regalo,les presento algunas ideas.



UNA SOLA FLOR.-
MATERIAL.-
La flor preferida.
1 toalla de manos o una Servilleta o Chalina de tela.
Listones anchos de organza o seda decorados.
ELABORACIÓN.
1.- Dobla la prenda de tela en cuadro o rectángulo.
2.- Coloca los listones al centro por ambos extremos largo y ancho para sujetar y realiza un moño al centro.
3.- Sujeta entre los listones la flor y tarjeta de felicitación.

HUEVERA CON FLORES.
MATERIAL.-
1 Huevera de alambre.
1 vaso de vidrio.
Flores a su elección.



ELABORACIÓN.
1.- Coloca las flores en el vaso con agua.
2.- Introduce el vaso en la huevera.

BOLSA CON FLORES.
MATERIAL.-
1 Bolsa de Yute o material elegido.
1 Ramo de Flores de tallo largo.
ELABORACIÓN.
1.- Coloca el ramo de flores dentro de la bolsa y añade una tarjeta.



FLORERO NATURAL.

MATERIAL.
Un melón o una sandía chica.
Cuchillo,plumón.
Cuchara Parisién (para formar bolitas)
Flores naturales al gusto.



ELABORACIÓN.
1.-Cortar en la base una rebanada delgada para que se mantenga derecha la fruta elegida, o buscar una fruta que tenga un lado plano para que siente bien.
2.- Traza con el plumón el haza al centro de extremo a extremo y la forma de la canasta.
3.- Con mucho cuidado corta con el cuchillo, y se saca la primera mitad y luego la otra mitad, se puede ahuecar el haza retirando la pulpa de la fruta o se puede dejar
un poco.
4.- Retirar las semillas y sacar la pulpa con la cuchara para formar bolitas.
5.- Se pueden recortar piquitos alrededor o borde de la canasta.
6.- Acomoda las flores dentro de la canasta.
7.- Les servirá de centro de mesa.
Esta canasta la puedes elaborar en diversas frutas como limones,naranjas,toronjas,manzanas.
y en verduras como jitomates y calabaza redonda.

PLANTAS AROMÁTICAS.

MATERIAL.
Una cesta,canasta de mimbre,o bandeja de metal.
Papel de china color al gusto o papel autoadherible.
macetas pequeñas con hierbas aromáticas (romero,mejorana,hierbabuena.menta etc)la cantidad depende de la base elegida.
Piedras de colores o de rió.

ELABORACIÓN.
1.- Colocar papel de china dentro de la cesta cubriendo toda la superficie.
2.- Acomodar las macetitas dentro de la cesta
3.- En los huecos que quedarán acomodar unas piedras para decorar.
4.- Si utilizas el recipiente de metal, acomoda las macetas y cubre con papel autoadherible.
Además de ser un regalo muy original será de mucha utilidad ya que no deben de faltar en ninguna cocina las hierbas aromáticas,ya que son muy empleadas en la gastronomía,y a la vez aromatizarán el lugar donde sean colocadas.