28 oct 2010

ARAÑAS EN TU MESA.

Las arañas son muy empleadas en la decoración para halloween, lo mismo que las telarañas que fabrican.
Les compartiré algunas variedades de arañas comestibles para disfrutar en esté día.
y estén presentes en tu cocina.



I.-PLATILLO DE ARAÑAS.

INGREDIENTES.

Carne molida de res.
Alguna verdura verde Y chicharos.
Jitomate o chile morrón.
Palillos de dientes.
Churros de masa.
Mayonesa y una bolsa de plástico.
Cuchara parisina.

PREPARACIÓN.

1.- Elabora tortitas tipo para hamburguesas con tú receta favorita, elabora también unas bolitas de carne y cocínalas.
2.- Ya preparadas procede a armar con un palillo uniendo una bolita a una croqueta o tortita.
3.- Coloca en la tortita a cada lado 3 o 4 tramos de churritos de masa que forman sus patas.
4.-Decora la bolita con los chicharos que serán sus ojos y un trozo de jitomate o chile su boca.
5.-En el plato elegido coloca una cama de verdura verde en la que te presento tiene tiras de chayote y unas flores de jitomate para decorar.
6.- En un extremo dibuja una media telaraña con la mayonesa que colocaras en una bolsita de plástico y le realizaras un corte fino en una punta, con la cuchara parisina corte unos medios círculos de chayote para que semejen los huevitos en la telaraña.
7.-Acomoda tus arañas y tienes tu platillo de arañas.



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